Хелатне залізо: КОРИСТЬ І ПОБІЧНА ДІЯ ЗАЛІЗА ДЛЯ ОРГАНІЗМУ
Хелатне залізо – це форма заліза, яка була хімічно змінена, щоб проходити через травну систему без руйнування. Хелатна форма заліза переноситься в клітини разом з амінокислотою, з якої воно пов’язане, для більш ефективного поглинання.
Хелатний залізо також знижує частоту розладу шлунка, звичайно пов’язаного з прийомом добавок заліза.
Хелатне залізо відомо під багатьма похідними і торговими марками. Хелат бісгліціната заліза – одне з найбільш поширених назв, широко відомий як бісгліцінат заліза. Хелатне залізо також відоме як:
- Bisglicinato ferroso quelato (IS)
- Біс-гліцин залізо II (IS)
- Бісгліціно-хелат заліза (II) (IS)
- ейзен (II) -бісгліцінат (IS)
- гліцинат заліза (IS)
- гліцинат заліза (IS)
Що таке залізо?
Щоб зрозуміти, що таке добавка заліза, важливо дізнатися про основні функції заліза і про те, чому воно так важливо для здоров’я в цілому. Залізо зазвичай отримують при вживанні певних продуктів, таких як червоне м’ясо, печінка (і інші м’ясні субпродукти), шпинат і багато іншого.
Залізо потрібне людському організму майже для кожного біохімічного процесу.
Залізо міститься майже в кожній клітині людини і вважається важливим мінералом, оскільки він необхідний для утворення гемоглобіну. Гемоглобін відповідає за транспортування життєво необхідного кисню по всьому тілу і в мозок, який дуже потребує кисню. Залізо бере участь в транспортуванні кисню, виробництві енергії, імунної активності, вироблення гормонів, енергії для м’язів і ДНК.
Залозодефіцитна анемія
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), дефіцит заліза є найбільш поширеним дефіцитом харчування в світі. Повідомляється, що близько 20% населення світу страждає дефіцитом заліза.
За даними ВООЗ вразлива кожна вікова група. Дефіцит заліза погіршує когнітивний розвиток дітей від дитинства до підліткового віку. Це пошкоджує імунні механізми і пов’язане з підвищеним рівнем захворюваності.
Під час вагітності дефіцит заліза пов’язаний з безліччю несприятливих наслідків як для матері, так і для дитини, включаючи підвищений ризик кровотечі, сепсису, материнської смертності, перинатальної смертності та низької маси тіла при народженні. Підраховано, що майже всі жінки в тій чи іншій мірі страждають дефіцитом заліза, і що більше половини вагітних жінок в країнах, що розвиваються страждають на анемію.
Найбільш поширеним симптомом анемії, викликаної дефіцитом заліза, є сильна втома. Інші симптоми можуть включати задишку, ламкість нігтів або вертикальні гребені на нігтях, сухе пошкоджене волосся, головний біль і запаморочення.
Крім того, людина з дефіцитом заліза може відчувати слабкість, бліду шкіру, запалення або болючість язика і рота, холодні руки і ноги і біль в грудях або прискорений пульс.
Користь хелатного заліза для здоров’я
Основною перевагою хелатного заліза є його здатність запобігати низький рівень заліза в крові, запобігаючи залізодефіцитну анемію у тих, хто знаходиться в групі високого ризику. Люди, які зазвичай страждають від низького рівня заліза, включають немовлят, що знаходяться на грудному вигодовуванні або вигодовуються сумішшю, недостатньо збагаченої залізом, і дітей, які можуть не дотримуватися адекватної дієти з достатньою кількістю заліза і потребують адекватного кількості заліза через швидке зростання.
До іншим людям, у яких може бути низький рівень заліза, відносяться вегетаріанці, тому що овочі містять менше заліза, ніж м’ясо, літні люди, у яких часто спостерігається дефіцит поживних речовин через проблеми зі здоров’ям, депресією, бідністю або недостатнім доступом до здорової їжі, і спортсмени через потребу в більшій кількості кисню для роботи їх м’язи, що призводить до підвищеної потреби в залозі.
Жінки також потребують більш високому рівні заліза, ніж чоловіки, а також вагітні жінки (через підвищену потреби в залозі під час вагітності). Ті, хто приймає певні ліки, також можуть відчувати низький рівень заліза (наприклад, ті, хто приймає оральні контрацептиви, аспірин, стероїди, антациди і антикоагулянти).
Можливі побічні ефекти
Прийом заліза має кілька незначних побічних ефектів, з них можуть бути найбільш часті:
- Запор
- Спазми шлунка
- Діарея
- Нудота
- Нетравлення
- Чорний баріться стілець (можливо, ознака виразки верхніх відділів шлунково-кишкового тракту)
Більшість незначних побічних ефектів прийому добавок заліза зникнуть після того, як організм звикне до прийому заліза; якщо симптоми не зникнуть, важливо проконсультуватися з лікарем.
Запобіжні заходи і протипоказання
Хелатний залізо не слід приймати, якщо людина страждає розладом, пов’язаним з перег
