Жировой гепатоз (стеатоз, неалкогольная жировая болезнь печени) — это патологическое накопление липидных включений в печеночных тканях.
Откуда же они там появляются?
Подумайте о фуа-гра, французском деликатесе, сделанном из утиной или гусиной печени. Это блюдо подготавливается путем принудительного кормления животных комбинацией сахара с кукурузой и крахмалом (действительно грустная, ужасная практика), намеренно создавая «жирную печень».
Поэтому, если человек постоянно употребляет сахар и крахмал, то по существу делает то же самое со своей собственной печенью. Жировой гепатоз буквально означает, что печень наполняется жиром, прокладывая путь для хронических заболеваний и воспаления.
Вы можете быть удивлены, узнав здесь главного виновника.
Исследования показывают, что углеводы, а не жиры, больше способствуют накоплению жира в печени и органах брюшной полости.
Сахар переключается на жировое производство в печени, создавая внутренний процесс, называемый липогенезом, который является нормальным ответом организма на чрезмерное количество сахара.
Что опасного в «жирной печени»?
Среди многочисленных последствий неалкогольной жировой болезни печени наиболее тревожным является хроническое воспаление, которое вызывает резистентность к инсулину и преддиабет.
Также избыток сахара и крахмала искажает липидный профиль — повышаются триглицериды и «вредный холестерин», а «хороший» наоборот падает. Это увеличивает риск сердечного приступа.
Вследствии нарушения синтетической функции печени страдает и белковый обмен, и превращение витаминов в активные формы, что влечет за собой широкий спектр нарушений, в том числе снижение иммунитета, гормональные дисбалансы.
Что же делать?
Чтобы предотвратить или остановить жировое перерождение печени, нужно сократить количество обработанных углеводов и увеличить потребление здоровых жиров.
В дополнение к этому несколько конкретных советов:
1. Устраните все сиропы с высоким содержанием фруктозы (HFCS) . Даже когда речь идет о так называемых здоровых продуктах, таких как салатные заправки. Чтобы представить наглядно, одна порция коммерчески приготовленного томатного соуса может иметь больше фруктозы, чем порция сэндвич-печенья Оreo!
2. Исключите белую, обработанную муку и устраните или значительно уменьшите крахмал. Они повышают уровень сахара в крови и приводят к высоким уровням триглицеридов, что способствует развитию жирового гепатоза.
3. Добавьте здоровые жиры. Функциональная медицина становится небычайно простой: чтобы исцелить тело, вы удаляете плохие вещи и добавляете хорошие вещи. Включайте в свой рацион «противовоспалительные» продукты, такие как фрукты с низким содержанием сахара, овощи, орехи, семена, животный белок (особенно домашняя курица и рыба), и хорошие здоровые жиры, такие как оливковое масло, орехи, авокадо, кокосовое масло и дополнительные омега-3 кислоты в виде добавки.
Обращайте внимание, что омега-3 кислоты в добавках должны иметь достаточное дозирование по ЭПК и ДГК (эйкозапентаеновой кислоте и докозагексаеновой), а также сертификацию IFOS, которая говорить о степени очистки продукта от вредных примесей. Все омега-3 кислоты компании Xymogen имеют 5 звезд по классификации IFOS и достаточные дозировки для самых разнообразных ситуаций.
4. Улучшайте свой метаболизм посредством упражнений. Регулярные ежедневные упражнение улучшают чувствительность к инсулину и уменьшают количество липидных отложений в печени. Начните с чего-то простого, например, быстрая ходьба 30 минут.
5. Дополняйте разумно. Правильные добавки могут помочь вернуть тело в равновесие. Травы, такие как расторопша, отлично подходят для поддержки печени. Также очень эффективны альфа-липоевая кислота и N-ацетилцистеин, которые имеют мощные антиоксидантные свойства для заживления и омоложения печени. Все эти вещества лучше принимать в одной комбинации, как в Liver Protect.
6. Ешьте детоксицирующие, восстанавливающие печень продукты. Регулярно употребляйте продукты из крестоцветной семьи — например, брокколи, цветную капусту или брюссельскую, а также листовые овощи, такие как капуста, руккола и кресс-салат. Если эта группа не приходится по вкусовым качествам можно принимать концентрированные добавки с полезными веществами из этих продуктов. Например, препарат OncoPlex содержит в 1 капсуле 30 мг глюкорофанина TrueBroc!
7. Включайте в питание белок. Белок при каждом приеме пищи, особенно на завтрак, станет ключом к балансу глюкозы и инсулина в крови, сокращая тягу к сладкому и обеспечивая сырьем, необходимым для оптимальной детоксикации и синтеза многих веществ.
Каждому человеку нужна здоровая печень для борьбы с токсинами и химикатами из окружающей среды. Здоровая печень означает, что тело остается здоровым, человек не болеет, и имеет много энергии!
