Нужно ли?
Среди населения бытует мнение, что периодически, особенно весной и осенью, необходимо пропить комплекс витаминов, а более корректно — «поливитамины» или «витаминно-минеральные комплексы». И эти решения небезосновательны.
Витамины, и минералы являются важными соединениями, которые синергически координируют работу всего организма. При этом человеческий организм практически не способен их синтезировать сам, т.е. в основном мы запасаемся ими из растительных и животных источников с пищей. Но, к сожалению, в современном мире есть нюансы, из-за которых насыщение полезных веществ в продуктах существенно снижается, например:
- Истощение грунтов – на протяжении десятилетий сельское хозяйство изнуряюще использует почвы, что привело к обеднению на минералы;
- Длительное хранение продуктов, прежде чем они попадут к нам на стол – чем дольше продукт транспортировался, лежал в магазине или дома в холодильнике, тем меньше там полезных веществ;
- Технология приготовления пищи — не соблюдается как производителями, так и в быту – длительная или чрезмерная термическая обработка, жаренье и т.д. разрушают витамины.
И это только незначительный список внешних факторов, которые обедняют пищу… А если к этому добавить еще хронические стрессы, вредные привычки и нерегулярное питание, что сопровождает современный стиль жизни, то шансы получить хотя бы минимальный адекватный витаминно-минеральный запас из продуктов питания сводятся к нулю…
Как выбрать?
Изобилие современного фармрынка пестрит разнообразными яркими упаковочками, обертками, лозунгами и убеждениями что их продукт самый лучший, что в этом всем очень легко потеряться… На что же действительно обращать внимание и как выбрать витамины?
1. Форма
Минералы однозначно должны быть в хелатной форме (самые известные Albion®, TRAACS®). Если производитель их использует, то обязательно укажет это на упаковке.
Витамины должны иметь активированную, природную для организма форму и высокую биодоступность.. Так, например, природная форма витамина В9 – 5-метилтетрагидрофолат (5-МТГФ, Quatrefolic), а наиболее биодоступная — 5-МТГФ глюкозаминовая соль, а не фолиевая кислота, которая банально дешевле в производстве. Природный витамин Д для человека жирорастворимый, но для того, чтобы быть биодоступным он должен пройти микроэмульсификацию.
2. Дозы
Дозы витаминов и минералов должны быть достаточными. Для того, чтобы восполнить дефицит, или даже усвоить профилактическую дозу, часто не хватит просто дневной нормы.
На примере того же витамина Д – дневная норма для взрослого человека 600-800 МЕ, но для восполнения дефицита у взрослого нужно хотя бы 2000 МЕ. Множество комплексов со стандартными дозировками (100% от дневной нормы) создаются производителями в целях экономии.
3. Комбинации
Не все витамины можно пить по отдельности. Так, например, витамин А нужно принимать с витаминами С и Е, а в идеале вообще в составе поливитаминного комплекса – А, В, С, Д, Е и антиоксидактов, так как витамин А токсичен, если принимать только его. А вот витамины Д и В9 (Quatrefolic) можно принимать каждый отдельно, они не имеют таких ограничений.
4. Предназначение
Витамины для беременных, витамины для мужчин, витамины для женщин, витамины для детей и т.д. имеют свои особенности и это тоже должно быть учтено. К примеру, беременным нельзя высокие дозы витамина А, но нужно больше фолатов (5-МТГФ, фолиевая кислота) и железа. Деткам, наоборот, нельзя много железа без показаний. Более того, отравление высокими дозами железа стоит на первом месте среди детской смертности от токсических веществ.
5. Дополнительные ингридиенты
Если вы уж все-таки решили оздоровиться, то не стоит нагружать организм дополнительными токсинами. Проследите, чтобы в препарате не было искусственных красителей и ароматизаторов, некоторым людям стоит обратить внимание и на наличие в составе глютена, лактозы, аллергенов.
6. Поликомпонентные препараты
Кроме тотального витамино-минерального дефицита, люди часто испытывают нехватку омега-3 кислот, имеют дисбаланс кишечной микрофлоры. Поэтому стоит обратить внимание на комбинированные препараты с омега-3 (ЭПК и ДГК) и пробиотиками. Но это уже полезная рекомендация, необязательная к исполнению.
Приняв во внимание хотя бы эти 5-6 рекомендаций, можно выбрать хороший поливитаминный комплекс и благодаря этому получить реальный эффект для здоровья!
